Еда и дизайн: упаковка как искусство. Выставка студентов нижегородской Школы дизайна в «Совке»

Еда и дизайн: упаковка как искусство. Выставка студентов нижегородской Школы дизайна в «Совке»

До конца июня 2026 года в нижегородской лапшичной «Совок» можно увидеть выставку «Еда и дизайн: упаковка как искусство» — совместный проект Школы дизайна НИУ ВШЭ — Нижний Новгород и культовой сети лапши. Проект ставит вопрос: что, если сама упаковка может стать произведением искусства?

С 2014 года «Совок» работает как творческая лаборатория: фирменная разноцветная лапша превращается в арт-объект, интерьер — в площадку для экспериментов, а картонные коробки становятся холстом для визуального высказывания. Теперь к этому подходу присоединились студенты Школы дизайна, представив работы, где каждый элемент упаковки — логотип, шрифт, цвет, форма — становится частью целостного эмоционального опыта.

Дария Юрьева. Оливковое масло «Shofar»
Дария Юрьева. Оливковое масло «Shofar»
Тимур Чернявски. Канолли
Тимур Чернявски. Канолли
Малика Салимова. Комбуча BIOME BREW
Малика Салимова. Комбуча BIOME BREW
Дарья Холодова. Мексиканская соль MADRE
Дарья Холодова. Мексиканская соль MADRE
Ульяна Дымова. Сеть кофеен GLITCH
Ульяна Дымова. Сеть кофеен GLITCH
Софья Ройтман.  taste trip — рис с ингредиентами
Софья Ройтман. taste trip — рис с ингредиентами
Валерия Зайцева. Дизайн упаковки кофе Dolce Coffee
Валерия Зайцева. Дизайн упаковки кофе Dolce Coffee

Выставка объединяет учебные и конкурсные проекты по брендингу в гастрономической сфере: от создания фирменного стиля и навигационных систем до разработки упаковки и мерча. Студенты исследовали, как визуальный язык может передать характер заведения, культуру продукта и философию бренда. Упаковка здесь — не просто обёртка, а инструмент коммуникации, способный вызывать восхищение, узнавание и доверие.

Проект стал возможен благодаря синергии образования и практики. Школа дизайна НИУ ВШЭ выступила полноправным соавтором инициативы, показав, как современный дизайн стирает границы между искусством и повседневностью. Художественный жест рождается в деталях — в том, как сложен пакет, как звучит название, как сочетаются краски на бумаге.

Гости смогут увидеть, как концептуальные идеи студентов пересекаются с реальными потребностями брендов, и почувствовать, что хороший дизайн начинается там, где мы едим.

Когда: 6 мая 2026 года
Где: «Совок», ул. Большая Покровская, 2, Нижний Новгород
Время работы: 10:00–22:00

«Совок» — сеть hand-made лапшичных от ресторатора Сергея Уханова. Меню выстроено по принципу конструктора: можно выбрать тип лапши, соус и начинку. Особое внимание — бельгийским вафлям собственного производства и авторским напиткам. Интерьер создан студиями Fruit Design Studio и Freak Fabrique в стилистике советского ретро-футуризма, а яркие цветовые акценты создают эффект живой, дышащей среды.

Читайте также

Алиса Лапшина: «Конкурсы положили начало моей международной карьере»

Конкурсы и выставки становятся для молодых авторов первым шагом в профессиональный мир, а Школа дизайна НИУ ВШЭ поддерживает инициативы студентов и открывает им путь на международные площадки. Одна из таких историй успеха — путь Алисы Лапшиной. Алиса — выпускница направления «Фотография», а теперь — часть команды Школы дизайна и одна из редакторов юнита HSE Photolab. Её работы вошли в программу Международного фестиваля фотографии в Пинъяо — одного из крупнейших в мире, прошедшего в Китае в конце сентября. В этом интервью Алиса рассказала нам о своих впечатлениях от поездки на фестиваль, об опыте участия в конкурсах и о том, как через искусство можно найти собственный голос.

Открытие выставки «Безударные гласные» в галерее ARBUZZ

6 июня cтудентка III курса программы «Дизайн и современное искусство» Карина Батраченко открывает выставку «Безударные гласные» в галерее ARBUZZ. В основе выставки — исследование пустоты и её трансформаций в пространстве дома. 

Школа дизайна НИУ ВШЭ — Нижний Новгород предлагает уникальную возможность получить современное дизайн-образование, актуальное не только на местном, но и на федеральном, и на международном рынках труда.

Обучение в Школе построено на проектном подходе и тесном взаимодействии с ведущими профессионалами индустрии. Уникальность программы заключается в формировании проектных команд, состоящих из студентов всех профилей. Они работают над проектами по брифам региональных администраций и бизнеса под руководством кураторов профилей, арт-директоров брендинговых и дизайн-компаний. Параллельно студенты осваивают дизайн-программы, занимаются арт-практикой и посещают лекции по теории и истории искусства и дизайна.

Как поступить

Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта НИУ ВШЭ и большего удобства его использования. Более подробную информацию об использовании файлов cookies можно найти здесь, наши правила обработки персональных данных – здесь. Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что были проинформированы об использовании файлов cookies сайтом НИУ ВШЭ и согласны с нашими правилами обработки персональных данных. Вы можете отключить файлы cookies в настройках Вашего браузера.