Лекции, пирамиды и чилис эн ногада: питерская Школа дизайна в Мексике

Этим летом в рамках международного сотрудничества с Популярным автономным университетом штата Пуэбла (UPAEP) в Мексике, преподаватели петербургской Школы дизайна провели три недели в Пуэбле. За это время куратор профиля «Коммуникационный дизайн» Иван Куликов и преподаватель курса «История и теория искусства и дизайна» Дарина Поликарпова читали лекции, проводили мастер-классы и погружались в местную культуру. Предлагаем почитать хроники их путешествия, где они рассказывают о студентах, образовании, кухне и неожиданных культурных наблюдениях.

Первая неделя: официальные встречи, знакомство со студентами и непредсказуемая погода

Поездка началась с официальных мероприятий. В понедельник Иван и Дарина посетили встречу с коллегами с факультета Ciencias creativas, где они вели свои курсы. Особенно интересно было пообщаться с деканом факультета — архитектором Жоржем Розетой Эспинозой, недавно побывавшем в Петербурге на Международной партнерской неделе. Он показал роскошный вид на Пуэблу с крыши главного корпуса университета, откуда можно увидеть вулкан Попокатепетль, который, к сожалению, на тот момент был скрыт за облаками.

После этого началась учебная работа. Студенческие группы оказались небольшими — 15 и 9 человек, что позволило выстроить тесный контакт с каждым. Иван отметил высокую мотивацию студентов: «Все пришли с готовыми домашними заданиями — представили портфолио и начали разрабатывать локализацию мексиканских продуктов для российского рынка».

Дарина познакомила студентов с советской монтажной школой и текстами Линды Уильямс о телесных жанрах. «Они были искренне заинтересованы, даже планируют переводить материалы на испанский, — рассказывает Дарина. — А в середине недели студенты спели мне поздравление с днём рождения на испанском. Это был очень тёплый момент!».

Перед поездкой Ивана и Дарину предупреждали, что июнь в Мексике — сезон дождей. Впрочем, в первые дни светило такое яркое и горячее солнце, так что Дарина даже заработала небольшие ожоги, один раз выйдя на улицу без солнцезащитного крема. Но в последние дни небо и вправду заволокло — так что теперь приходится по дороге из университета в отель пережидать ливни в самых неожиданных местах: «Вчера мы так коротали время сперва на открытой веранде довольно сомнительного клуба, а затем мигрировали в фешенебельный мясной ресторан, где сотрудники очень заботливо нас обслужили, пусть мы и заказали всего лишь по чашке американо», — поделились Иван и Дарина.

Вторая неделя: кино, дизайн и кулинарные открытия

На второй неделе Дарина провела лекцию о современном российском кино: «Мы смотрели «Фрау» Любови Мульменко, обсуждали советскую эстетику, Урал и двойственность наших финалов. Было ощущение, что мы говорим на одном языке».

В пятницу Иван провёл мастер-класс для преподавателей UPAEP. Он рассказал о структуре обучения в Школе дизайна, показал студенческие проекты и поделился ключевыми принципами: «Говорил о честности, любопытстве, о том, как важно не бояться экспериментировать».

За эти дни преподаватели полностью пересмотрели свои представления о мексиканской кухне. «Тако готовят минимум пятью разными способами, а буррито здесь не едят — это американская адаптация, — рассказывает Дарина. — Мы пробовали позоле, чалупу, энчилады. А однажды повезло — попали на редкое сезонное блюдо: чилис эн ногада, фаршированный перец под ореховым соусом. Это было божественно».

Помимо учебы и кулинарных открытий, Иван и Дарина успели исследовать регион. В Чолуле их впечатлили барочные храмы и фигура божества Кетцалькоатля, будто наблюдающая за посетителями. Поездка в Мехико-сити стала настоящим культурным потрясением: «Город огромный, шумный, динамичный, — говорит Иван. — Мы даже потерялись в его лабиринтах. Но это часть атмосферы. Особенно запомнился похожий на космический корабль музей Соумайа и уличные барабанщики, которые играют с такой энергией, что невозможно пройти мимо».

Третья неделя: прощание и итоги

В последнюю неделю у Дарины прошёл финальный мастер-класс. Она рассказала о своей работе, о кинематографических институциях Петербурга и о том, как кино интегрируется в проекты студентов Школы дизайна. «Поделилась материалами — показала „Подписные издания“ и „Все свободны“, вручила библиотеке экземпляр журнала „Сеанс“. Разговор получился очень тёплым, мы даже расстроились, что курс закончился», — признаётся она.

У студентов Ивана прошла защита проектов по брендингу мексиканских продуктов для российского рынка. Все работы были выложены в портфолио Школы дизайна hsedesign.ru. Среди них были не только привычные кофе, мескаль и шоколад, но  и настоящая экзотика: одна из студенток представила чаполинес —  традиционную для города Оахака закуску из сушёных кузнечиков. «Мы попробовали. Очень вкусно!», — смеётся Иван.

Незабываемой стала экскурсия в Теотиуакан — один из крупнейших древних городов-государств, а теперь — архитектурный и археологический парк, где сохранились огромные ступенчатые пирамиды 150-200 годов. «Приехали в сильный ливень, — вспоминает Дарина. — Казалось, прогулка невозможна. Но уже через 15 минут мы забыли о погоде — настолько мощным было впечатление». Особенно повезло с гидом Луисом — археологом и опытным экскурсоводом, умеющим увлечь самыми простыми приёмами: «Рядом с ним искренне хотелось передавать друг другу каучуковый мяч и изумлённо охать, когда крохотным осколком обсидиана режут плотную ткань».

Дарина была в восторге от того, что у племён, населявших город, существовали боги времени и движения — совершенно в делёзианском духе. А Иван впечатлился тем, что весь город состоял из одинаковых домов — полное равенство и братство. Отличались они только росписями: их, по-видимому, могли позволить себе только более обеспеченные семьи. Значит, уже тогда люди высоко ценили дизайн!

Были во время экспедиции в Мексику и неожиданные открытия. «Здесь почти нигде не подают простую воду — вместо неё приносят невероятно сладкие морсы в огромных стаканах», — говорит Дарина. Таже поразила уличная еда — что-то похожее на полевые кухни расположено прямо на оживлённых проспектах.

А вот в музеях — строгий порядок: стоит встать чуть ближе к картине — сразу слышишь суровый оклик. Доходит и до абсурда: в центральном пуэблианском музее Ампаро особенно ретивый смотритель встал прямо возле экрана, чтобы неотрывно следить за зрителями, пока они смотрят видеоарт.

В финале командировки преподаватели приобрели пончо: Дарина выбрала нейтральное, «на петербургские дожди», а Иван — яркое, «для отдыха в Репино-Комарово».